Peut-on créer un moule à partir d’un croquis ou d’une idée ?

Oui, c’est même très courant. Beaucoup de chefs nous envoient un croquis rapide ou une idée décrite avec quelques indications. Nous la transformons ensuite en un modèle 3D précis, puis en un moule totalement fonctionnel. C’est souvent de cette manière que naissent les créations signature et les desserts iconiques.

Même une idée simple peut devenir un produit final impressionnant si elle est bien conçue dès le départ.