La durée de vie dépend de l’utilisation, mais un moule Zealous correctement entretenu peut durer plusieurs années, même dans un environnement professionnel intense.
Les matériaux utilisés sont conçus pour :
- résister aux variations de température,
- conserver leur forme,
- supporter un usage répété quotidiennement.
Nos moules sont testés pour garantir une résistance et une constance adaptées aux exigences des chefs