Inspirés par des chefs, façonnés par Zealous
Chez Zealous molds, chaque moule commence par une histoire une étincelle créative née de la collaboration avec des chefs visionnaires et des artisans du monde entier. Cette page met en lumière les créations signature réalisées avec nos moules pâtissiers sur mesure, célébrant le savoir-faire, l’innovation et l’art de la gastronomie contemporaine. Découvrez comment les chefs transforment nos designs personnalisés en desserts d’exception qui inspirent la communauté culinaire internationale.
la Bûche du Fouquet’s Paris
Une bûche signature imaginée par le Chef Hugo Sipp, sculptée avec la finesse et la discrète sophistication de Paris. Sous son manteau de velours rouge profond se déploie une chorégraphie de textures : la légèreté d’une mousse soyeuse, la douceur de couches délicates et la chaleur du caramel et du chocolat qui s’entrelacent en parfaite harmonie.
UAE National Day – La Perle Sweets
Créée par La Perle Sweets pour célébrer la Journée Nationale des Émirats Arabes Unis, cette pièce signature rend hommage à l’unité et aux couleurs qui définissent la nation. Façonnée à l’image des Émirats et ornée de touches calligraphiques aux couleurs du drapeau, chaque détail reflète la fierté, l’héritage et l’histoire d’un pays construit sur l’harmonie et l’ambition
Les Signatures d’Aya Belkahia
Pensées comme un hommage aux souvenirs, à l’héritage et à la chaleur de l’enfance, les créations de la Cheffe Aya Belkahia transforment des histoires personnelles en un trio raffiné où se mêlent réconfort, tradition et notes d’agrumes dans une poésie pâtissière. Un hommage à une grand-mère, à une maison empreinte de parfums, et à cette vérité simple
The whisk log
Bûche signature créée par le Chef Exécutif Daoud du Café TERRA MIA Marrakech, inspirée du logo principal du café et du fouet, instrument indispensable dans la préparation des créations culinaires.
Fouquet's paris
Une œuvre culinaire imaginée par les chefs Hugo Sipp et Anthony Coquereau.Cette bûche de Noël, d’une architecture remarquable, capture l’essence de la façade emblématique du restaurant FOUQUET’S PARIS, majestueusement installé sur les Champs-Élysées.
Origami Greedy Baloo
Créée par l’artiste Idriss B, cette pièce artistique a été exposée aux Galeries Lafayette de Dubaï, plus précisément à Lafayette Gourmet. Réalisée entièrement en chocolat premium, elle a été confectionnée par le chef Walid Ghazi de Chocolate Creations.
